offres commerciales personnalisées. Votre adresse email sera uniquement utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des A la place de la salade de tomates, on peut aussi servir ces escalopes milanaises avec des pâtes à la sauce tomates (recommandé pour les affamés!!). Pour en savoir plus et À cause de sa ressemblance avec la « Wiener Schnitzel » ("escalope viennoise"), on pourrait croire que l'« Escalope à la Milanaise » a été empruntée à la cuisine autrichienne au cours du siècle et demi d'occupation austro-hongroise de Milan. À cuisiner aussi: Filets de porc farcis .

Légumes, fromages, viandes, poissons, tout y passe ! Aplatir et attendrir les escalopes en les battant à l'aide d'un maillet ou pilon à fond plat.Préparer 2 assiettes creuses, une pour l'oeuf, qu'il faut battre légèrement, et l'autre pour la chapelure.

Couper les escalopes en 4 (si elles ne sont pas assez fines, les aplatir au rouleau à patisserie entre 2 feuilles de film alimentaire).

dans la newsletter. Essayez cette délicieuse Escalope de poulet à la Milanaise, présentée par SB Cuisine. 1 Escalope de poulet à la milanaise; 2 15 bons petits plats à cuisiner avec vos poissons surgelés !

Portions : 4 – Préparation : 10 minutes – Cuisson : 10 minutes . Trancher chaque poitrine en deux ou trois escalopes sur l'épaisseur. 3 Lasagnes à la viande hachée, aux oignons et aux poivrons; 4 Recette pour l'entrée : des petits gaspachos de tomates et de concombre; 5 Tajine de cabillaud au citron confit et au céleri; 6 … Pour conserver l'annotation de cette recette, vous devez également la sauver dans votre carnet.Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentéeVous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentéeVous confirmez que cette photo n'est pas une photo de cuisine ou ne correspond pas à cette recette ?Retrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant l'applicationC'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout. Servir sur les assiettes chaudes. Mettre de la farine dans une assiette, l'oeuf battu avec sel et poivre dans une seconde assiette et enfin un mélange à parts égales parmesan …

Ajouter les escalopes et cuire jusqu'à ce que dorées, environ 4 min par côté. Immerger une escalope à la fois dans l'oeuf, bien secouer et laisser égoutter l'excédent avant de l'enrober dans la chapelure, en la tournant des 2 côtés.Chauffer le beurre et l'huile dans une sauteuse à feu moyen-élevé, en prenant soin de ne pas les brûler. Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. Ingrédients . ESCALOPE DE POULET À LA MILANAISE. Saler et poivrer. Vous pouvez vous désinscrire à tout moment en utilisant le lien de désabonnement intégré

Escalopes de poulet panées. Escalopes de poulet à la milanaise – Ingrédients de la recette : 200 g de poitrines de poulet, 1 oeufs calibre gros, 16 g de chapelure, 14 g de beurre non salé, 15 ml de huile de 8 escalopes de poitrines de poulet du Québec ; 250 ml (1 tasse) farine ; 3 œufs, battus