Comme le poids moyen des poussins varie de 33-35 g en début de production à 46-48 g en fin de cycle des parentales, la multiplication par 4 résulte en une fourchette de 135 à 190 g.Au-delà du poids, on estimera l'homogénéité des animaux à l'œil, ou mieux en pesant individuellement 100 poussins (objectif d'un CV < 11%). • Les poussins issus de jeunes parentales sont plus petits et ont besoin de plus de température que les poussins issus des parentales plus âgés, environ 1°C de plus pendant les premiers 7 jours. Les poulets dits «de chair» sont utilisés pour la production de viande ; les femelles ne sont pas utilisées pour la ponte mais servent aussi à cette production. La qualité de ces interventions affecte la qualité physique des poussins.Evaluer l'état physique d'un échantillon de poussins dès leur réception permet d'anticiper et partiellement corriger immédiatement certaines anomalies :Après avoir réduit l'intensité lumineuse, disposer avec précaution les poussins sur des bandes de papier près des abreuvoirs ou pipettes. Les performances enregistrées pour les souches de poulets de chair à croissance rapide en conditions commerciales révèlent un gain de 0,4 jour par an pour atteindre un poids de 2 kg. Le test du jabot 24 heures après la mise en place sur 100 poussins prélevés dans plusieurs endroits du poulailler permet d'objectiver la réussite de l'accueil des poussins.L'objectif est d'atteindre plus de 99% de poussins avec les jabots pleins et mous.L'objectif est de multiplier le poids des poussins par plus de 4 dans les 7 premiers jours. Un exemple de planning est décrit ci-dessous à titre d’exemple. h�bbd```b``���- ��D���H�8��6���6`�,kf���Y`2D���H˵`3l�X#����O��@${;�vѓ`v�z"��f2 ��P��n�i��"^h",K��M(�?�na`�1$����� ��� endstream endobj startxref 0 %%EOF 284 0 obj <>stream

Il apparaît que la durée optimale de coupure est de 30 minutes, temps suffisant mais nécessaire pour que les poussins s'activent au rallumage.Après ce programme intermittent des 4 premiers jours, nous conseillons de revenir à un programme d'une coupure quotidienne à définir en fonction du type de poulailler, de la souche, du climat et des antécédents de l'élevage.La stimulation par la lumière ne fonctionne vraiment qu'à la condition que les poussins soient dans un confort thermique optimal.

208 0 obj <> endobj 245 0 obj <>/Filter/FlateDecode/ID[<0907D285656244A2AD70AE128D23133B><769D1DF49B9C4D95BD1DF9F6518B6FB4>]/Index[208 77]/Info 207 0 R/Length 145/Prev 840340/Root 209 0 R/Size 285/Type/XRef/W[1 3 1]>>stream Pour que cette période permette de faire baisser la pression microbienne à un niveau très faible, il est nécessaire de pratiquer la bande unique et de vider toute la matière organique accumulée lors du lot précédent aussi vite que possible après le départ des animaux.Le lavage du poulailler et des équipements, y compris les circuits d'eau, doit être complété d'une désinfection puis d'un séchage avant la remise en place de la litière et du matériel.Placer les poussins de 1 jour dans un environnement sain permet aux animaux d'utiliser les nutriments ingérés pour leur croissance plutôt que pour lutter contre les agressions microbiennes.Quand les poussins arrivent à l'élevage ils ont déjà une histoire : ils ont été sortis des éclosoirs, triés, comptés, éventuellement sexés, vaccinés et stockés puis chargés dans un camion.
Dans un élevage spécialisé pour l'élevage du poulet de chair, les cycles sont généralement espacés par une période de 10 à 18 jours. En fonction de l'âge des parents, de leur état sanitaire et nutritionnel, des conditions d'incubation et d'éclosion, du temps et des conditions de transport, les poussins réagissent différemment aux mêmes conditions de démarrage.

L'aspect du duvet, la rondeur de l'abdomen, la propreté des coussinets plantaires, la brillance et la rondeur de l'œil en disent également très long sur l'état général des poussins et leurs conditions de vie des premiers jours.Pour de plus amples informations, vous pouvez contacter : Cela veut dire : une litière chaude, une température adaptée sans courant d'air et une hygrométrie comprise idéalement entre 40 et 60 %. Mécaniquement, la 1ère semaine d'élevage représente une proportion de plus en plus élevée de la durée d'élevage.Durant ces 7 premiers jours de vie, le poussin acquiert la capacité à réguler sa température interne et développe en particulier ses systèmes digestifs (y compris la flore intestinale) et immunitaires qui lui seront indispensables pour bien digérer les aliments et résister aux agressions biologiques inhérentes au processus d'élevage.Dans un élevage spécialisé pour l'élevage du poulet de chair, les cycles sont généralement espacés par une période de 10 à 18 jours.

de bâtiments et les équipements nécessaires pour la mise en œuvre du projet. Néanmoins, les performances obtenues dans les installations de Recherche et Développement HUBBARD, en petits parquets et dans des conditions sanitaires, nutritionnelles et environnementales de très bonne qualité, sont nettement supérieures (tableau 1).Ces écarts ne signifient pas que les éleveurs de poulets commerciaux travaillent mal mais simplement que les conditions commerciales ne sont pas compatibles avec la pleine expression du potentiel génétique des poulets de chair.
Remonter l'intensité lumineuse au maximum lorsque les poussins sont en place.De nombreux travaux scientifiques ont démontré que le premier ingéré alimentaire permettait de :En pratique, que les poussins commencent par boire ou par manger n'a que peu d'importance car l'un entraine l'autre. Les poulets de chair ont effectivement été sélectionnés pour grandir vite et produire beaucoup de muscle et non pas pour produire des œufs.