Toute copie, reproduction, diffusion intégrale ou partielle du contenu de ce site par quelque procédé que ce soit est strictement interdite sans l'autorisation écrite de "La Cuisine d'Annie", sauf dans les cas prévus par l'article L 122-5 du code de la propriété intellectuelle. Mettez dans le mixeur, le yaourt, 2 c. à soupe de jus de citron, 1 c. à café de moutarde, du persil, de la ciboulette, un peu de sel et de poivre. Ce sont les vacances et beaucoup d'entre nous vont passer quelques jours de vacances dans nos belles régions. La sauce au yaourt est bien pratique parce qu'elle se prépare en quelques minutes seulement. On peut remplacer le vinaigre par de l'huile d'olive et ajouter de la menthe fraîche hachée : c'est délicieux et très rafraîchissant en été ! Pour acheter le livre, Une recette choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club.

Mettez le yaourt dans un bol. En fait c'est très simple. Aussi, l'idée m'est venue de passer en revue nos spécialités régionales de bonbons. Le yaourt grec est traditionnellement fabriqué non pas avec du lait de vache, mais de brebis. Appelé yaourt astraggisto ou straggisto en Grèce, il est traditionnellement longuement égoutté, ce qui lui donne une texture à la fois ferme et crèmeuse.Un livre de Bertrand Simon. La mozza... Pendant ce temps, mettre le yaourt nature dans un saladier et le battre avec un fourchette quelques secondes jusqu'à ce qu'il soit lisse. On en trouve maintenant dans le midi de la France depuis la fin du XIX siècle. Dans un bol, mélangez votre yaourt nature non-sucré , du sel, du poivre et c'est prêt ! Vous pouvez vous désinscrire à tout moment en utilisant le lien de désabonnement intégré

Mare Nostrum Paris - En entrée ou en plat, cette recette va ravir les amoureux d'aubergines.

Mettez le yaourt dans une casserole et portez à ébullition. Curry, paprika, citron, coriandre : toutes nos idées pour customiser la sauce au yaourt. Très simple et rapide à préparer, cette sauce sera idéales pour accompagner vos crudités, légumes ou viandes grillées. Laissez fondre en fouettant. Découvrez aussi toutes les Sauvegarder et Ajouter à ma liste de courses Sauvegarder et Ajouter à mon panier Ajouter à mon panier. Celle au citron vert et coriandre est délicieuse, fraîche et … Il est originaire de l'est de l'Asie. Mettez en marche le robot et mixez jusqu'à obtenir une sauce … Maintenez le feu très doux et incorporez le beurre en copeaux. Ajoutez le jus de citron, le sel et le poivre.

Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : végétarien, sans gluten .

La sauce au yaourt grec est récurrente au fil de mes lectures. Alors accrochez-vous, ça va décoiffer.Reprenez votre souffle et mettez la sauce au frigo en attendant de l’utiliser pour votre plat.Et si jamais vous n’êtes pas complètement épuisés et que vous souhaitez rajouter le petit détail qui tue :

dans la newsletter. 2.0k. Concombre sauce yaourt à la grecque – Ingrédients de la recette : 2 concombres, 1 gousse d'ail, 1 yaourt à la grecque , 2 cuillère à soupe de vinaigre d'alcool au citron , sel, poivre Le tzaziki est plus ferme et peut donc être mangé avec une pita -ou, à défaut- un pain libanais pour l'apéritif. 7. temps 3 min. Et d’une rapidité à couper le souffle.Vous êtes prêts ? Aubergines grillées, sauce au yaourt et aux herbes.

Le yaourt "à la grecque" français est extrêmement liquide. Votre adresse email sera uniquement utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des Légère, parfumée de citron, d’ail, d’épices et de fines herbes, la sauce au yaourt est un condiment savoureux et frais qui se customise à l'infini ! Arrêtez le chrono, vous avez terminé. C'est l'été et le temps des salades Faisons le point sur les fromages à pâte dite filée, des fromages du sud de l'Italie :-) Une petite sauce "régime" pour tremper les crudités d'été, pour assaisonner les salades de légumes crus comme une Le yaourt grec est traditionnellement fabriqué non pas avec du lait de vache, mais de brebis. Comment améliorer une sauce au yaourt que l'on trouve un peu fade. Vous avez des épis de maïs et vous ne savez pas comment les utiliser. Ajouter le jus de citron le sel, le poivre et la ciboulette coupée très fin Pour cette recette, je mets de l'huile d'olive à la place du vinaigre d'alcool ce qui rend le plat plus doux au palais car le vinaigre d'alcool et citron ça rend le plat un peu plus aigre. Sauce; Végétarien; Sans gluten; Rapide; Autres sauces; Lilechka75 / istock / Getty Images 6. ?Un livre de Bertrand Simon. Sauvegarder à Mes Recettes. Happy papilles - En cuisine avec cette belle idée de recette de brochettes de poulet et taboulé aux fruits secs. Vous venez de faire une recette de poisson pour votre Et c’est une sauce fraîcheur que nous ferons pour cette fois. https://lacuisinedannie.20minutes.fr/recette-sauce-yaourt-au-citron-751.html Ceci en toute modestie, car les spécial... Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours.

Comment les choisir ? Préparation : 10min.