La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Je ne la referai pas.

merci pour le recette.Bonjour,  puis couper cette genoise en trois dan l epaisseur ou dois je doubler les ingredients  merci pour votre reponse Recette Génoise Thermomix. Installer le fouet et battre en neige  4 minutes/vitesse 3/4. Je m'en suis servie de base pour un Bavarois. Bonjour, j'ai un petit soucis avec votre recette ou peut etre pas c'est peut etre normal mais voilà ma génoise me fait plein de bulles sur le dessus et comme je veux la recouvrir de pate d'amande j'ai peur que ça se voit. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France.

Insérer le fouet, mettre les oeufs et le sucre dans le Ajouter la vanille, la farine, la fécule et la levure, programmer de nouveau 2min30 / vit.4 en montant la vitesse progressivement les 30 premières secondes.Verser dans un grand plat rectangulaire si vous souhaitez faire un roulé (l'idéal c'est que la couche de pâte fasse environ 1cm au fond du plat) ou si vous voulez faire un gâteau fourré (crème pâtissière, mousse... etc) verser dans deux plats ronds (environ 20/24 cm) comme cela vous éviterez de casser ou d'abîmer la génoise en la coupant en deux après la cuisson, et je la trouve meilleure et plus moelleuse quand elle ne dépasse pas 1 ou 1.5 cm Sortir du four, laisser refroidir et garnir selon vos envies.

2eme tentative, cette fois en gateau simple, toujours pas ! Génoise facile et rapide, une recette de la catégorie Desserts & Confiseries. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Génoise. De plus elle etait un peu fade et seche.pour moi ce fut un rate total, la génoise n a pas du tout monte.Je mets 4 étoiles car j'ai tenté cette génoise aujourd'hui... le goût y est, mais je n'ai malheureusement pas eu le génoise rêvée... gonflée à la sortie du four, elle s'est rétractée de façon impressionnante. 5 La préparation de la recette. Excellente recette !! Recette légère. Je n'avais plus de fécule de pomme de terre donc j'ai utilisé la maïzena pour faire mon roulé et le résultat Merci, je vais essayer. Découvrez ci-dessous Ingrédients et étapes pour réaliser cette recette génoise …